首先，如果确定自己坚定学仏，吃素是板上钉钉的事，早晚要进入其中的，所以心态上就不能太过粘连、不舍。当然，也会有面对肉食口馋、嘴苦、心里痒的，这要给自己一个过渡阶段，有个慢慢调试过程。如之前说，先调整节奏、频率，慢慢降低，经过一段时间就可以过渡完毕。这样，身体过渡、心理过渡、行为习惯过渡都有了，就容易放下。

咱们自己学仏了，知道道理了，闻经学法了，知道善恶了，也知道什么可以、什么不可以、什么应该、什么不应该了，但他人并不一定能理解。只靠情感作纽带，或者命令，或者威逼利诱，或者外围手段，这些可能也会有效果，只是会很短期、很虚浮、很容易反弹。所以，明白道理是基础，只自己如此奉行，要求他人尊重就很难。

如果自己能主导、掌控三餐，吃素自然简单容易。而有的人在家庭氛围里虽然可以自控，但家庭成员并没有都吃素，对此也不能太过苛责、要求、逼迫、命令，能带动自然好，带不动就要另寻机缘，不好冒然硬磕。所以，先要让你自己不受影响，先能不吃、不参与其中，贯彻坚持不吃，家里其他成员能慢慢接受、尊重你的选择，这已经是前进很大一步了。

有的人虽然可以自己不吃，但还要做，这个事依然可以找节奏问题。另外，我听说某些人不会发面，做的馒头硬得能当榔头，做几遍就多几箩榔头，下次被人看见他准备发面做馒头了，都拦着不让上手，害怕浪费粮食。面贵还是肉贵？做好吃了难，做难吃也不容易吗？这点小灵性还是要有啊，不然生活多艰难。

其次，孩子吃什么的问题。

几年前一次聚会，其中有个小朋友还在上幼儿园，那时候是胎里素，一直贯彻着。吃点肉就犯病，跑肚、拉稀、发烧什么的，几番下来，劝吃肉的长辈被治得没招，只能认了，但贼心不死，有机会还会想试试。那时，刚好有另外一个小学五六年级的小朋友，见这个幼儿园小朋友吃素也可以很活泼、健康、乐观，没觉得吃素多苦，在劝说下也就吃素了。这样坚持几年了，没见什么不好的反应。

我学营养学时，有一节课是讲钙，忽然间就明白了一个事：钙质的吸收是动态的，并非是你专项补充就能被充分吸收的，而是当身体需要的时候，就会调整其他部分，自动提高钙质吸收能力。只要食物里有充足的钙质，一般情况下就不会缺少。当然，这里的一般不包括特殊行业、老人、孕妇、小孩。

那么，铺天盖地补钙这是什么情况？其实，说直白点就是商业炒作。就像牙膏或者洗发露一样，为了扩大销量把牙膏的出口调大，每次多挤那么一点，整体下来消耗量增加，销量也就卑鄙地得到了增长。原先洗发，很小的一块可以用好久，这当然不是商家乐见的，改成膏状，但还是消耗得慢，就再改成液态的。洗澡这事，仏制是半月，也就是两周一洗，符合皮肤代谢的规律。但销售不能忍受你这个洗澡频率，你要三两天一洗，后来发现还是慢，那你要每天洗，恨不能把人按在浴室使劲消耗这些日化品才满意。

过去，尤其本土，在三、四十年前，补充营养是很必须的。因为那时候不少人吃饭都困难，吃饱饭是很奢望的，我小时候就那样。但现在吃饱饭已经太平常了，以至于本土在餐桌上的巨大浪费是惊人的，我们每天的浪费可以养活好多不小的国家，这时候再提补充营养就有点不合时宜了。

什么是营养？学营养学了就知道，和世人眼里的那种所谓营养完全不是一个概念，主要的营养就是三大能量来源：蛋白质、脂肪、碳水，其他的那些微量元素极其微量，真是一勺米饭就解决的东西。这三个都可以转化为能量，为身体所用，只不过转换率不一样，一单位的脂肪能转化为九个单位的能量，而蛋白质和碳水加一起也不敌脂肪。既然都能转化为能量，为什么一定要吃脂肪？一定要吃蛋白质？或者一定要吃碳水？因为有的人有某种问题，需要找替代品，为此才会有各种各样的饮食建议。在主要能量来源上，如果能提供足够能量供给身体必需，这就可以了。

所以，吃素吃饱也没有问题，不会影响什么，而且现在蔬菜水果的提供也很充足，只要食物种类不单一，不必太过担心其他营养物质的摄入补充。现在已经不是那个大谈补充营养的时代了，而是要谈怎么减少能量摄入、怎么减少能量囤积的时代。那些饭都吃不饱的人，会不会每天研究怎么消耗卡路里、夜跑配速、有氧撸铁？

吃肉容易成瘾原因很多：

一个是报复性吃肉。

报复性，各位能不能理解？就像人家打你一拳，你回一拳就平了，但还要补几脚，这个补充的几脚就是报复性的，吃肉这事也是这样。

这个民族的主体成分，几千年来就是农耕文明的底子，虽然有游牧、游猎，但毕竟是少数，渔猎豢养这是副业、是补充，并不是主要依靠。这个民族长久处在不合适的社会状态中，绝大多数的底层百姓确实如杨白劳那样，一年也吃不上几次饺子。也正因为这个底子没有丢，这个民族拥有一个全世界其他任何民族都不具备的天然优势和习惯：只要风雨不差，没有大的战乱动荡，几十年就可以创造出惊人的财富。这个事翻翻历史比比皆是。为什么会这样？因为农耕的底子在，向土地要收成被写在基因里，但凡家里有巴掌大那么点地方，也得研究研究种点什么玩意。

但是这些年崇洋媚外的势头深度影响了本土的各行各业，这个民族什么时候那么没有自信过？那个长缨在手、千里追寇，胆敢来犯、灭你祖坟的霸气没有了。因为，没有了民族认同感、自豪感、自信心，于是引进了各种各样的奇奇怪怪的东西。比如，虽然现在的科学在很大程度上解决了一些麻烦，但又带来了其他麻烦。科学在不断进步，不断用科学推翻科学，这个几百年诞生出来的科学面目全非，变来变去。现在这个所谓科学在统治全球，但一定就对吗？如在崇洋媚外的浪潮下，西医发展迅猛，中医越走越差，一度绝迹，也就最近勉勉强强好了点，不少中医精华还被某些不要脸的国家申请了专利，申请了非遗。

另一个是激素物质依赖。

如果靠自然生长、自然猎杀，肉的来源是无法支持如此多人的口腹，所以要豢养。豢养要节约成本，自然有个成本最小、利润最大的公式在里面，超过了这个日期，利润减少、成本增加，豢养超过某个日期就亏本。当然没人乐意接受这种经营局面，所以要催熟，用各种手段、各种药剂，提前一天出栏就减少一天成本，就增加利润。这种经济学的东西引入到豢养里，商人双眼闪烁着金光，各种能用的激素、手段都用，动物吸收后，没有足够的空间、运动代谢掉这些物质，代谢周期变长，且每天都有摄入，这种摄入保持到送上餐桌。激素物质依赖成为吃肉成瘾的另一原因。

但人吃了以后表现得可好了：你看这孩子能吃能睡，还长大个，还长肉肉，多好，白白净净的！那是因为猪也这样养的，你想看到这样的局面吗？

对于沾染附带动物习气的部分及更深原因就不说了。

如上闲聊。

人间天于幻海迷局

2022.3.31